Bolinhos de chuva com banana

COZINHANDO PARA 2 OU 1

bolinhosdechuvacombanana_cozinhandopara2ou1 (2)

Vó Nair se foi mas deixou a tradição dos Bolinhos de chuva nas tardes chuvosas de domingo. Sabe aquele momento em que a gente zapeia pela televisão e não tem nada de interessante e cansa de ficar na preguiça do sofá? É aí que surge a ideia de levantar e botar a mão na massa do bolinho — quem fica feliz nessas horas é meu pai que, se deixar, devora uma receita inteira sozinho enquanto assiste ao jogo de futebol.

Na semana passada, minha mãe e eu fomos para a cozinha e, enquanto preparávamos os bolinhos, resolvemos acrescentar pedaços de banana à receita original para mudar um pouco. Para acompanhar, um  bom café passado na hora. 😉

1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sobremesa de aguardente (opcional)
2 bananas

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